Krank im Sommer, nein danke! Diese Gerichte können dir helfen deine Abwehrkräfte zu stärken.

Falsche Ernährung, Stress und Schlafmangel können unabhängig von der Jahreszeit unsere Abwehrkräfte schwächen. Gerade in diesem Sommer ist unser Immunsystem gefordert. Durch den Wegfall der Maskenpflicht und die Rückkehr in unser „normales“ Leben wird das Immunsystem wieder mehr beansprucht. Die erhöhte Kontaktfrequenz und das reduzierte Abstandhalten lassen uns wieder vermehrt mit Erregern in Kontakt kommen.
Aus diesem Grund haben wir für dich Tipps zusammengestellt, wie du dein Immunsystem durch gesunde Ernährung stärken kannst. Du erfährst außerdem, welchen positiven Effekt eine gesunde Ernährung auf deine MS haben kann. So kannst du die Sonnenstrahlen genießen und den Krankheitserregern trotzen!

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist für alle Menschen ein Grundbaustein für ein gesundes Leben und kann helfen das Immunsystem zu unterstützen. Auch wenn ein direkter Effekt auf die MS wissenschaftlich nicht nachgewiesen werden konnte, kann der Körper trotzdem von einer gesunden, ausgewogenen Ernährung profitieren¹.

Eine Vitamin- und nährstoffreiche Ernährung kann unser Immunsystem stärken. Vitamin C, auch unter dem Namen Ascorbinsäure bekannt, soll über antioxidative Eigenschaften verfügen². Dies bedeutet es fängt zellschädigende freie Radikale ab und neutralisiert sie. Zitrusfrüchte und Gemüse wie Brokkoli, Tomaten und Paprika sind allesamt reich an Vitamin C.

• Sorge für ausreichend Bewegung an der frischen Luft
  Jetzt wo die Tage wieder etwas länger sind und die Sonnen strahlt, ist es angenehm die Zeit an der frischen Luft zu verbringen. Eine moderate Bewegung im Alltag hilft nicht nur dabei die Muskeln zu stärken³. Zudem lässt sich in der Sommersonne das Vitamin-D-Depot leicht auffüllen⁴. Dabei kann dir der neue Trend Waldbaden helfen.
• Sorge für eine ausgewogene Darmflora
  Wusstest du, dass die Darmflora wichtig für die Immunabwehr ist?⁵ So verhindern Darmbakterien z.B., dass sich Keime ausbreiten und Darminfektionen auslösen können⁵. Deswegen ist es wichtig, den Darm zu stärken. Eine ausgeglichene Darmflora erhältst du über eine gesunde und darmfreundliche Ernährung.
• Vermeide Stress
  Auch starker Stress, körperlich wie psychisch, kann die Immunabwehr schwächen⁶. Das ausgeschüttete Hormon Kortisol kann die Infektanfälligkeit erhöhen. Vermeide Stress, wenn es dir möglich ist und baue dir selbst kleine Pausen in den Tag ein. Autogenes Training, Progressive Muskelentspannung oder Yoga können dir helfen dich gezielt zu entspannen.

• Lachs mit Sommergemüse
• Karotten-Linsen-Salat
• Fruchtiger Kurkuma-Hirsebrei

Weitere gesunde Rezepte findest du im Ernährungsmanager. Lass dich inspirieren!

So einfach kannst du dein Immunsystem unterstützen und dich optimal vor Krankheitserregern schützen. Achte darauf, Bewegung in deinen Alltag mit einzubauen und für eine ausgewogene Ernährung zu sorgen.